Желе из ягод морошки Версия для печати

Ягоды раздавить пестиком, добавить воды, прокипятить 3 минуты, процедить отвар, добавить сахар и размоченный в течение 10 минут желатин, довести до кипения, разлить в формочки и поставить на холод.

Перед употреблением поместить в теплую воду на минуту и выложить желе на блюдце.

Ягоды — 500 г, сахар — 150 г, желатин — 30 г.