Желе из ягод ирги Версия для печати

При вялении ирги после сока остается масса, которую можно два-три раза подвергнуть тепловой обработке в сахарном сиропе, добавляя каждый раз по 100-150 граммов сахара, полученный сироп соединить и уварить, получится хорошее желе.