Сушеные лепестки шиповника Версия для печати

Собирают лепестки шиповника, когда плод уже завязался, но лепестки еще не опали. Используют их для приготовления различных блюд, напитков, пропитки тортов, ароматизации настоев, чая и др.

Собранные лепестки раскладывают на чистую бумагу в один слой и сушат в полутени. Хранить их надо в закрытой банке в темном сухом месте.

При заварке чая добавляют несколько лепестков, получается ароматный приятный напиток.