Заготовка фруктов впрок

В отжатый сок добавить сахар (1:1). Кипятить на слабом огне до растворения сахара, охладить и хранить в бутылках в прохладном месте.

Сироп использовать для приготовления желе, мармеладов, суфле, муссов и др.