Повидло из жимолости Версия для печати

Ягоды жимолости съедобной перебрать, промыть, положить в кастрюлю и разварить, затем протереть через сито или дуршлаг. В полученное пюре добавить немного сахара и уварить до нужной консистенции, постоянно помешивая, горячим разлить по банкам, дать остыть и завязать пергаментом.

Ягоды — 1 кг, сахар — 300 г.