Повидло из плодов шиповника Версия для печати

Освобожденные от семян и волосков плоды шиповника сварить до мягкости, протереть через протирочное сито, варить до получения пюре, добавить сахар и продолжать варить до готовности. Расфасовать в банки и пастеризовать в горячей воде 20 минут.

Плоды шиповника - 1 кг, сахар - 700 г, вода - 200 г.