Облепиховый мармелад Версия для печати

Подготовленные спелые ягоды облепихи протереть с мякотью через сито или дуршлаг, полученную массу смешать с жидким яблочным пюре и уварить, чтобы объем смеси уменьшился в 3 раза. Когда масса станет густой и упругой — мармелад готов.

Облепиховое пюре — 650 г, яблочное пюре — 350 г.