Морс из костяники Версия для печати

Ягоды сполоснуть, залить холодной кипяченой водой, дать настояться 3 часа, отжать сок. Выжимки залить кипятком и варить 3-5 минут. Отвар процедить, влить его в сок, довести до кипения, снять с огня, добавить сахар, охладить, и морс готов.

Ягоды — 1 кг, вода — 1,5 л, сахар по вкусу.