Мармелад из земляники Версия для печати

Спелую чистую землянику протереть через сито, выложить в кастрюлю, добавить сахар, уварить при постоянном помешивании, пока все не загустеет. Затем остудить, подсушить и обсыпать сахарной пудрой, порезать на кусочки разной формы.

Ягоды - 1 кг, сахар - 2,5 кг, пудра - 100 г.