Мармелад из ягод морошки Версия для печати

Отобранные ягоды морошки бланшировать в кипятке, протереть через сито, добавить сахар (1:2) и стакан воды, варить до готовности. Разложить в подготовленные стеклянные баночки и закрыть пергаментной бумагой или полиэтиленовыми крышками.