Компот из ирги 
Сахар растворить в воде, довести до кипения, в горячий сироп опустить промытые ягоды ирги, снова довести до кипения и охладить. Можно добавить в компот лимонную кислоту.
Вода - 1,5 л, ирга - 400 г, сахар - 70 г.
Компот из ирги