Джем из жимолости Версия для печати

Заложить в кастрюлю ягоды жимолости и сахар, добавить воды. Варить до разваривания ягод при постоянном помешивании. Готовый джем расфасовать в стеклянные баночки и закрыть их пергаментной бумагой, хранить в прохладном месте.

Ягоды - 1 кг, сахар - 1,5 кг, вода - 200 г.