Джем из жимолости Версия для печати

Заложить в кастрюлю ягоды жимолости и сахар, добавить воды. Варить до разваривания ягод при постоянном помешивании. Готовый джем расфасовать в стеклянные баночки и закрыть их пергаментной бумагой, хранить в прохладном месте.

Ягоды — 1 кг, сахар — 1,5 кг, вода — 200 г.