Джем из ягод ежевики Версия для печати

Отобранные и подготовленные ягоды ежевики растереть с сахаром деревянным пестиком и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до нужной консистенции.

Ягоды — 1 кг, сахар — 800 г.