Джем из ягод ежевики Версия для печати

Отобранные и подготовленные ягоды ежевики растереть с сахаром деревянным пестиком и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до нужной консистенции.

Ягоды - 1 кг, сахар - 800 г.