Джем из плодов шиповника Версия для печати

Джем лучше приготовить холодным способом, без варки. Освобожденные от семян и волосков плоды шиповника измельчить на мясорубке, перемешать с сахаром (1:1), разложить в стеклянные банки и хранить в холодильнике. При горячем способе приготовления джема смесь в банках прогревается час.