Салат из яблок и сельдерея 
Корни сельдерея отварить и нарезать мелкими кубиками, так же нарезать яблоки, добавить крупно нарубленные грецкие орехи и залить майонезом, смешанным с лимонным соком. Солить по вкусу.
Яблоки и готовый сельдерей - по 300 г, майонез и орехи - по 100 г, лимонный сок - 2 столовые ложки.