Капуста квашеная с яблоками Версия для печати

Сполоснуть квашеную капусту холодной водой, отжать рассол. Яблоки очистить, нарезать дольками и положить в рассол, чтобы они не потемнели. Подготовленные яблоки смешать с капустой, заправить сахаром, полить растительным маслом, выложить в салатник, украсить зеленью и клюквой или изюмом, зернами граната.

Капуста — 125 г, яблоки — 75 г, сахар — 10 г, зелень — 10 г, масло — 25 г, клюква, изюм или гранатовые зерна — 10 г