Капуста квашеная с яблоками Версия для печати

Сполоснуть квашеную капусту холодной водой, отжать рассол. Яблоки очистить, нарезать дольками и положить в рассол, чтобы они не потемнели. Подготовленные яблоки смешать с капустой, заправить сахаром, полить растительным маслом, выложить в салатник, украсить зеленью и клюквой или изюмом, зернами граната.

Капуста - 125 г, яблоки - 75 г, сахар - 10 г, зелень - 10 г, масло - 25 г, клюква, изюм или гранатовые зерна - 10 г