Сушка фруктов, хранение, блюда из сухофруктов
Груши, очищенные от кожицы, разрезать на мелкие кусочки, положить в таз, залить стаканом яблочного сока, добавить сахар и варить на медленном огне при постоянном помешивании до готовности.
Груши и сахар - по 1 кг