Картофель, тушенный с черносливом Версия для печати

Картофель очистить, промыть, нарезать дольками, поджарить до золотистого цвета и положить в сотейник вместе с сушеными сливами, промытыми водой, затем влить луковый соус и тушить в духовке 10-15 минут. При подаче на стол положить равномерно картофель и сливы, залить соусом, сбоку положить свежие помидоры и посыпать зеленью укропа и петрушки.

Картофель — 1 кг, чернослив — 250 г, соус — 400 г, помидоры — 200 г, соль, перец и зелень.