Чернослив в молоке Версия для печати

Чернослив промыть, замочить в теплом сахарном сиропе, дать выстояться в течение часа. Набухший чернослив выложить в глубокую посуду, залить кипящим молоком, поставить в духовку при 50°С и держать до образования пенки. Подать на стол в горячем или холодном виде.

Чернослив - 500 г, сахар - 100 г, молоко - 750 г