Сок рябиновый Версия для печати

Промытые ягоды залить водой и варить до размягчения, протереть через сито (можно получить сок и на соковарке), отжать и пастеризовать сок в стеклянных банках или бутылках.

Если в готовый сок добавить сахар или сахарный сироп, то получится сладкий сироп.

Ягоды и воду берут в равных количествах.