Рябина, моченная с яблоками 
Подготовленную рябину и яблоки уложить в бочку и залить охлажденным раствором, приготовленным из воды, сахара и соли. Выдержать в холодном месте 30 дней.
Рябина и яблоки - по 5 кг, вода - 10 л, сахар - 500 г, соль - 150 г