Пюре из плодов боярышника Версия для печати

Собранные плоды боярышника поставить на сутки для дозревания, тщательно вымыть, поместить в кастрюлю с водой и варить до размягчения и разваривания. Разваренные плоды протереть через сито, приготовленную массу расфасовать в стеклянные стерильные   банки.   Хранить  в   сухом   и   прохладном   месте.

Ягоды — 1 кг, вода — 300 г