Сушка фруктов, хранение, блюда из сухофруктов
Разваренные плоды протереть через сито, добавить сахар, немного воды, варить до нужной густоты. Расфасовать в стерильные банки и хранить в прохладном месте.
Пюре — 1 кг, сахар — 500 г, вода — 200 г