Подливка из сока калины
В сок калины добавить порошок из плодов можжевельника, довести до кипения, охладить. Полученную подливку использовать для вторых мясных блюд.
Сок - 200 г, порошок можжевельника - 10 г
Сушка фруктов, хранение, блюда из сухофруктов