Сушка фруктов, хранение, блюда из сухофруктов
Калину промыть, сложить в глиняный горшочек, добавить сахар, залить водой, плотно закрыть и парить 10-12 часов. С этой начинкой готовить пироги.
Калина — 700 г, сахар — 250 г