Кисель из черемухи с медом
Вскипятить в кастрюле воду, заварить черемуховую муку крутым кипятком. Опустить заваренную муку в кипяток, добавить мед и разведенный водой картофельный крахмал. Дать вскипеть и отставить для остывания.
Вода - 1 л, мука - 100 г, мед - 60 г, крахмал - 35 г