Калина в сахарной пудре Версия для печати

Промытые ягоды калины поместить в большую кастрюлю или миску, пересыпать смесью сахарной пудры с крахмалом, обкатать ягоды в этой смеси 5-10 минут, затем обсушить на воздухе при комнатной температуре 10-12 часов.

Ягоды калины — 1 кг, сахарная пудра — 300 г, крахмал — 10 г.