Джем из боярышника с яблоками Версия для печати

Из протертых через сито тушенных на слабом огне плодов боярышника приготовить люре, соединить с яблочным пюре, приготовленным из очищенных яблок, добавить сахарный песок, перемешать и варить на слабом огне до получения джема нужной густоты.

Пюре яблочное и из боярышника — по 1 кг, сахар — 500 г, вода — 1 л.