Джем из боярышника с яблоками 
Из протертых через сито тушенных на слабом огне плодов боярышника приготовить люре, соединить с яблочным пюре, приготовленным из очищенных яблок, добавить сахарный песок, перемешать и варить на слабом огне до получения джема нужной густоты.
Пюре яблочное и из боярышника - по 1 кг, сахар - 500 г, вода - 1 л.