Запеканка со свеклой и изюмом Версия для печати

Черствый хлеб нарезать ломтиками по 0,5 сантиметра и слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм, все перемешать. На сковороду, смазанную жиром, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйцами и запекать в духовом шкафу 40 минут. Подать на стол со сметаной.