Запеканка с изюмом Версия для печати

Черствый хлеб нарезать кусочками, залить молоком и оставить на несколько минут для набухания. Затем добавить масло, сахарный песок, растертый с яйцами, изюм. Все перемешать. На смазанную жиром сковороду насыпать сухари и выложить подготовленную массу слоем в 3 сантиметра. Выпекать в духовке 30 минут. Подать с молоком или киселем.

Хлеб - 200 г, молоко - 250 г, масло - 80 г, сахар - 60 г, изюм - 120 г, яйца - 4 шт.