Салат из свеклы и изюма 
Промытую свеклу сварить, очистить от кожуры, протереть на крупной терке. Добавить в нее изюм, предварительно промытый и распаренный, сметану или майонез.
Свекла — 1 шт. , изюм — 100 г сметана или майонез — 70 г