Заготовка фруктов впрок

Промытую свеклу сварить, очистить от кожуры, протереть на крупной терке. Добавить в нее изюм, предварительно промытый и распаренный, сметану или майонез.

Свекла — 1 шт. , изюм — 100 г сметана или майонез — 70 г