Плов с морковью и изюмом Версия для печати

Морковь нарезать кубиками и припустить в молоке до готовности. Рис сварить в большом количестве воды до полуготовности, откинуть на дуршлаг, затем положить его в посуду, добавить подготовленную морковь, промытый изюм, сливочное масло, соль сахар, молоко, размешать и довести до готовности в духовке.

Морковь - 500 г, рис - 350 г, молоко - 300 г, изюм - 240 г, масло - 140 г, сахар - 90 г, соль.