Настой унаби Версия для печати

Сушеные унаби промыть в холодной воде, крупные нарезать на три - четыре части, остальные оставить целиком, положить в эмалированную посуду, залить крутым кипятком, плотно закрыть крышкой, сверху укутать и оставить на ночь. На следующее утро настой процедить через марлю, сложенную вдвое, и подать к столу, а плоды снова залить крутым кипятком, но взять его вдвое меньше и оставить в закрытой посуде до следующего утра. Затем плоды подать отдельно.

Сушеные унаби - 1 кг, вода - 2 л.