Тыква с курагой в молочном соусе Версия для печати

Тыкву очистить, нарезать мелкими кусочками и обжарить на масле. Урюк нашинковать, смешать с тыквой, сложить горкой на сковороду, смазанную маслом, залить молочным соусом и сахаром, сверху засыпать толчеными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь.

Тыква — 750 г, курага — 370 г, масло — 75 г, молоко — 250 г, сахар, мука, сухари — по 250 г