Тыква с курагой в молочном соусе Версия для печати

Тыкву очистить, нарезать мелкими кусочками и обжарить на масле. Урюк нашинковать, смешать с тыквой, сложить горкой на сковороду, смазанную маслом, залить молочным соусом и сахаром, сверху засыпать толчеными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь.

Тыква - 750 г, курага - 370 г, масло - 75 г, молоко - 250 г, сахар, мука, сухари - по 250 г