Суфле из творога с урюком и орехами 
Грецкие орехи очистить, ядра истолочь и соединить с мелко нарубленным урюком, молоком, манной крупой и творожной массой, затем все это вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и запечь. Подать к столу со сметаной.
Творог - 300 г, урюк - 130 г, орехи и сметана - по 120 г, молоко и сахар - по 100 г, масло - 25 г, крупа - 50 г