Начинка из кураги Версия для печати

Курагу перебрать, промыть, залить холодной водой на 3 часа, затем варить в той же воде с добавлением сахара до тех пор, пока она не превратится в густую пюреобразную массу.

Курага — 300 г, сахар — 150 г, вода — 100 г.