Кисель из кураги Версия для печати

Курагу предварительно отварить в небольшом количестве воды, протереть через сито. Добавить молоко кипятить  5-6  минут,   ввести  разведенный  молоком крахмал,   довести   до   кипения   и   разлить   в   вазочки или креманки.

Такой   кисель  готовят  для  диетического  питания.

Сахар и курага - по 200 г, молоко - 1,5 л, вода - 100 г.