Хурма Версия для печати

Хурма восточная (хурма китайская или хурма японская) — субтропическая плодовая культура. Это мощные, долговечные деревья высотой до 20 метров, живущие до 500 лет, с густой шаровидной кроной и опадающей на зиму листвой. Известно около 200 видов.

На территории бывшего СССР распростра­нена в Краснодарском крае, на Черноморском побережье Кавказа, а также в Азербайджане, Грузии, Дагестане, Крыму, Аджарии, Абха­зии, Таджикистане, Туркмении и Узбекистане.

Листья крупные, овальные, цельнокрайние. Цветки четырех пестичные, иногда обоеполые, желтовато-белого цвета. Мужские цветки мельче, собраны в пучки. Женские крупные, расположены обычно поодиночке на концах побегов.

Цветет хурма в апреле — мае. Плод — крупная ягода, боченковидной, округлой или плоской формы. Кожица плода чаще томатно-красная или оранжевая, с восковым налетом. Мякоть после созревания желеобразная, сочная приятного вкуса. Семян в плоде до 4—10. Созревает в сентябре — декабре.

Вегетация у хурмы начинается с конца февраля и заканчивается в октябре. Плодоносят привитые деревья с 3—4 лет, а семенные 5—7 лет Известны случаи, когда в питомнике цвели однолетние саженцы.

Плодоношение устойчивое и регулярное. Масса отдельных плодов достигает иногда 400 граммов, а урожаи с дерева — 500 килограммов, а с гектара — до 45 тонн. Размножается оку­лировкой или прививкой.

Хурма восточная — двудомное и однодомное растение. Иногда встречаются деревья с одними женскими или с одними мужскими цветками. Другие деревья образуют одновременно и женские и мужские цветки. И, наконец, существуют деревья, которые в один год дают женские, а на другой — мужские цветки.